'편스토랑' 류수영이 참간초면으로 3승을 차지했다.
20일 방송된 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'에서는 쌀을 주제로 한 30번째 메뉴 개발 대결 결과가 공개됐다.
앞서 류수영은 김보민의 집에 방문했을 당시 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 '참간초' 소스를 소개했다. 참기름, 간장, 식초, 설탕만으로 만드는 소스는 파스타, 샐러드 등 다양하게 활용할 수 있어 화제를 모았다.
그는 본 메뉴 대결에서 골뱅이 대신 우삼겹을 더해 참간초면을 내놨다. 메뉴 평가에 나선 셰프들은 극찬을 쏟아냈다. 레이먼킴 셰프는 "사과드린다. 메뉴 이름만 듣고 맛을 상상했는데, 전혀 다른 맛이다. 하루빨리 식당을 내는 것이 좋을 것 같다"고 평했다.
우승 발표 후 류수영은 아내 박하선을 향해 "여보, 나 우승했어. 오늘 일찍 들어갈게"라며 사랑꾼 면모를 보였다.